INIGRESIK.COM – Pakcoy adalah salah satu jenis sayuran yang masih sekeluarga dengan brokoli, kubis, dan kembang kol. Sayuran ini memiliki bentuk yang cukup serupa dengan sawi hijau.
Menariknya, Pakcoy adalah pilihan bagus untuk anda yang sedang diet! Bagaimana tidak, dalam satu cangkir Pakcoy, hanya mengandung 9 kalori. Meski demikian, Pakcoy memiliki kadar gizi yang cukup lengkap. Sebut saja Vitamin A, Vitamin C, Kalsium, Serat, Zat Besi, dan lain-lain ada di dalam tubuh Pakcoy.
Bahkan, sayuran ini meraih peringkat 6 dalam kategori buah dan sayuran padat gizi yang ditetapkan oleh Aggregate Nutrient Density Index (ANDI), seperti dilansir dari Medical News Today. Satu hal yang tak kalah menarik, Pakcoy ternyata bisa ditanam di rumah kawan-kawan serta bisa panen hanya dalam waktu satu bulan.
BACA JUGA
- GINOFEST 2025 Dibuka, Sekda Gresik Tegaskan Inovasi Tidak Boleh Terhenti Meski Anggaran Dipangkas
- Bupati Gresik Kunjungi SRT 45 Semarang, Siapkan Pembangunan Sekolah Rakyat Terintegrasi di Raci Tengah
- Wakil Bupati Asluchul Alif Dorong Perlindungan Ketenagakerjaan bagi Relawan dan Tenaga Pendukung Program Makan Bergizi Gratis
- Wabup Alif Buka Workshop Statistik Berdampak, Tegaskan Pentingnya Transparansi Data dan Kolaborasi Industri–Kampus
- Gresik Luncurkan Buku Antologi “Jejak Kata Remaja”, Wabup Alif: Literasi adalah Pondasi Masa Depan
Bagaimana ? Tertarik untuk menjadikan Pakcoy sebagai hidangan anda sehari-hari ? Berikut tipsnya kami kutip dari channel youtube Pudak TV
Berikut 6 Cara Menanam Pakcoy dengan Teknik Hidroponik!
- Tahap Penyemaian Bibit Sawi Pakcoy
Selanjutnya, celupkan bibit Pakcoy ke dalam air, lalu angkat dan bungkus menggunakan tisu atau kain yang basah. Selama 1-2 hari, biji akan pecah. Cara ini akan membuat Pakcoy lebih mudah tumbuh.
Setelah itu, potong media tanam ata rockwool menjadi 2×2 cm serta jangan lupa untuk memberi sedikit lubang di tengahnya. Kemudian, masukkan satu biji berkecambah ke dalam satu lubang tanam.
Lalu, basahi rockwool dengan air dan simpan pada tempat teduh dan tertutup. Untuk penyiraman, lakukan selama dua kali sehari dengan catatan jangan sampai media tanam menjadi terlalu becek. Setelah kecambah muncul, kamu bisa pindahkan ke lokasi yang terkena sinar matahari langsung.
- Tahap Pemidahan Bibit Pakcoy Hidroponik
Sebenarnya, masa terbaik untuk melakukan pemindahan tanamna adalah saat sudah ada dua daun sejati dalam satu bibit Pakcoy. Akan tetapi, kamu juga bisa langsung memindahkan ketika daun sejati sudah muncul. Menariknya, ada dua langkah yang bisa kamu pilih.
Pertama, kamu bisa meletakkan rockwool ke dalam netpot, setelah itu baru meletakkannya ke system hidroponik rakit apung. Atau, kamu juga bisa lakukan cara kedua, yaitu melektakkan rockwool secara langsung di bak karena ia akan mengapung. Hasilnya, bila tanpa netpot, maka Pakcoy bisa tumbuh dengan lebih leluasa.
Baca juga: Silsilah Kanjeng Sepuh Sidayu atau Pangeran Haryo Suryodiningrat
- Mengatur Nutrisi Sawi Pakcoy Hidroponik
Oleh karena kamu tidak menanam Pakcoy di tanah, maka kamu harus memberi nutrisi secara manual. Tapi tenang saja, kamu bisa memberi nutrisi hidroponik dari sampah organic! Di sisi lain, kamu juga harus mengatur keasaman air pada kisaran 6-7. Bilamana menggunakan air PDAM yang biasanya memiliki pH hingga 8,5, kamu cukup menurunkannya dengan menambahkan asam sulfat ke dalamnya.
