Subscribe to Updates

    Get the latest creative news from FooBar about art, design and business.

    What's Hot

    Napak Tilas Jejak Perjuangan Seorang Kiai Hasyim Asy’ari di Lapas Mojokerto

    February 7, 2023

    Viral Pria di Probolinggo Nikahi Pujaan Hati dengan Maskawin Linggis

    February 6, 2023

    Terbengkalai, Tempat Pusat Oleh-oleh Kabupaten Mojokerto Bakal Jadi Penampungan Untuk PKL

    February 6, 2023
    Facebook Twitter Instagram
    Facebook Twitter Instagram WhatsApp Telegram
    IniGresik.Com
    Subscribe Login
    • Home
    • Artikel

      Napak Tilas Jejak Perjuangan Seorang Kiai Hasyim Asy’ari di Lapas Mojokerto

      February 7, 2023

      Terbengkalai, Tempat Pusat Oleh-oleh Kabupaten Mojokerto Bakal Jadi Penampungan Untuk PKL

      February 6, 2023

      Pembangunan Wisata Bahari Majapahit di Mojokerto Dialokasikan Rp 57 Miliar

      February 4, 2023

      Waspada Kasus DBD di Mojokerto Mulai Mengkhawatirkan

      February 2, 2023

      Kondisi Mabuk Di Jalan Raya, Enam Remaja Diringkus Petugas Polres Mojokerto Kota

      January 30, 2023
    • Kuliner Gresik

      Inilah 8 Kuliner Khas Gresik yang Wajib Dicoba, Salah Satunya Ada Pudak

      January 6, 2023

      6 Makanan Khas Gresik yang Memanjakan Lidah dan Wajib Kamu Coba

      August 2, 2022

      Tempat Seafood Terenak dan Komplit di Gresik LESTARI JAYA: Ada 100 Menu

      August 18, 2021

      Video Liputan Bakso Tahu Goreng BATAGOR Kuliner Alternatif

      March 17, 2021

      Ketupat Ketheg Kuliner Lebaran Khas Giri

      March 17, 2021
    • Wisata Gresik

      Wisata Baru Bandar Grisse, Inilah Fakta Menarik Bangunan Kunonya

      December 24, 2022

      Mahasiswa Unusa Ajak Lansia Berolahraga di Taman Lansia, Driyorejo Gresik

      August 5, 2022

      Asri dan Tenang, Cocok untuk Healing, Inilah 5 Fakta Taman Prambangan yang Terletak di Gresik

      August 3, 2022

      Bisa Bermain Salju di Gresik,Icon Mall Akan Hadirkan Wahana Salju Pertama di Gresik

      July 29, 2022

      Makam Raden Supeno di Giri Kedaton

      March 23, 2022
    • Budaya Gresik
      Featured

      Mahasiswa Unusa Ajak Lansia Berolahraga di Taman Lansia, Driyorejo Gresik

      By nadia nadiaAugust 5, 20220
      Recent

      Mahasiswa Unusa Ajak Lansia Berolahraga di Taman Lansia, Driyorejo Gresik

      August 5, 2022

      Warga Sidokumpul Ramaikan HUT RI 77 dengan Membuat ‘Satu Rumah Satu Damar Kurung’

      August 3, 2022

      Asri dan Tenang, Cocok untuk Healing, Inilah 5 Fakta Taman Prambangan yang Terletak di Gresik

      August 3, 2022
    • Buy Now
    IniGresik.Com
    Home»Kuliner Gresik»Inilah 8 Kuliner Khas Gresik yang Wajib Dicoba, Salah Satunya Ada Pudak
    Kuliner Gresik

    Inilah 8 Kuliner Khas Gresik yang Wajib Dicoba, Salah Satunya Ada Pudak

    inigresikBy inigresikJanuary 6, 2023Updated:January 6, 2023No Comments3 Mins Read
    Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr WhatsApp VKontakte Email
    Inilah 8 Kuliner Khas Gresik yang Wajib Dicoba, Salah Satunya Ada Pudak
    Inilah 8 Kuliner Khas Gresik yang Wajib Dicoba, Salah Satunya Ada Pudak
    Share
    Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email

    INIGRESIK.COM – Kabupaten Gresik yang dekat dengan pesisir pantai memiliki kekayaan kuliner yang luar biasa. Gresik sendiri merupakan salah satu kabupaten di Jawa Timur dan berbatasan langsung dengan Surabaya.

    Seringkali disebut Kota Pudak karena menjadi pusat dakwah para wali, dan juga ada nama makanan khas yang bernama pudak. Selain itu Gresik seringkali dijuluki dengan sebutan Kota Santri dan Kota Industri.

    Nama lain dari Kota Gresik cukup banyak salah satunya adalah terkenal sebagai kota wali, hal ini ditandai dengan penggalian sejarah yang berkaitan dengan peranan dan keberadaan para wali yang makamnya di Kabupaten Gresik yaitu, Sunan Giri dan Syekh Maulana Malik Ibrahim.

    Keragaman inilah yang membuat Gresik menjadi salah satu kota yang kaya akan wisata kuliner.

    Maka dari itu, jika berkunjung ke Kota atau Kabupaten Gresik wajib cobain makanan dan jajanan yang menjadi ciri khas tersebut.

    Dikutip dari kanal youtube Topi Jelajah tentang makanan dan jajanan khas Gresik Jawa Timur.

    Inilah sejumlah kuliner khas kota Gresik yang wajib dicoba.

    1. Pudak

    Pudak adalah kuliner khas nomor satu di Gresik, jajanan ini banyak tersedia di berbagai sudut kota gresik dan merupakan jajanan ringan yang wajib dibawa untuk oleh-oleh.

    Pudak terbuat dari bahan dasar gula jawa atau gula pasir yang dicampur dengan tepung beras dan juga santan. Kemudian yang dibungkus dengan menggunakan pelepah daun pisang.

    Krawu Kuliner Khas Gresik
    1. Nasi Krawu

    Nasi krawu adalah nasi bungkus daun pisang yang berbentuk segitiga mungil, dan merupakan makanan khas dari daerah Gresik, Jawa Timur.

    Jangan salah paham dengan bentuknya yang mungil ya, meski terkenal dengan bungkusan yang mungil nasi krawu cukup mengenyangkan.

    Lauknya dapat berupa sayatan daging sapi, semur daging, jeroan sapi, sambal petis dan serundeng. Sambal terasi yang disajikan bersama dengan nasi krawu memiliki rasa pedas gurih nikmat yang khas.

    1. Jenang Ayas

    Jajan Tradisional Asli Khas Gresik yang ketiga adalah Jenang Ayas, jajanan ini terbuat dari Beras ketan, gula, santan. Resep Asli Turun Temurun

    Rasa manisnya khas mirip sekali dengan dodol.

    1. Sayur menir

    Sayur menir merupakan makanan khas Gresik yang mulai jarang hal ini terjadi karena tidak banyak yang menjualnya. sayur menir khas Gresik identik dengan penggunaan kangkung dan tetelan. Ada juga yang menambahkan sayur labu.

    Sayur menir yang memiliki isian sayur bayam yang cocok dipadupadankan dengan campuran nasi dan daging sapi.

    1. Endog Bader

    Endog band adalah masakan tradisional yang menggunakan telur ikan bader sebagai bahan utamanya. Jangan khawatir dengan bau amis dari telur ikan bader, karena pada saat diproses yang benar-benar dihilangkan bau amisnya tersebut. Anda bisa menjumpai penjual endog bader di banyak tempat di kota Gresik.

    1. Kotokan Bandeng

    Kotokan Bandeng merupakan makanan khas Gresik dengan bahan utama bandeng, yang memiliki rasa yang gurih dan lezat karena campuran santan.

    Sensasi gurih pedas dan campuran bumbu yang pas dipadukan dengan kuah santan yang kental dan belimbing wuluh yang membuat kotokan bandeng menjadi idola banyak orang.

    1. Otak-otak Bandeng

    Otak-otak Bandeng merupakan hidangan yang terbuat dari ikan bandeng. Untuk proses pembuatan otak-otak bandeng ini cukup panjang dan memakan waktu yang lama. Anda bisa memperolehnya di pusat oleh-oleh.

    1. Bandeng Sapit

    Bandeng Sapit merupakan makanan yang berbahan dasar ikan bandeng yang di sapit menggunakan bambu. Setelah itu ikan bandeng yang sudah di sapit di asapi sampai kering. Aroma khasnya yang wangi sedap menggugah selera. Anda bisa memperolehnya dengan mudah di pusat oleh-oleh.

    Itulah 8 kuliner khas Gresik yang wajib di cobain.***

    Dicoba Kuliner Gresik Pudak
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr WhatsApp Email
    Previous ArticleWisata Baru Bandar Grisse, Inilah Fakta Menarik Bangunan Kunonya
    Next Article Peningkatan Kualitas Produksi Keripik Tempe Kampung Sanan, Kota Malang
    inigresik
    • Website

    Related Posts

    6 Makanan Khas Gresik yang Memanjakan Lidah dan Wajib Kamu Coba

    August 2, 2022

    Tempat Seafood Terenak dan Komplit di Gresik LESTARI JAYA: Ada 100 Menu

    August 18, 2021

    Ghule merah atau Ghule Arren, Jajanan Khas Bawean

    April 21, 2021

    Daftar Rumah Makan dan Warung di Gresik

    April 19, 2021

    Leave A Reply Cancel Reply

    Postingan Terbaru
    • Napak Tilas Jejak Perjuangan Seorang Kiai Hasyim Asy’ari di Lapas Mojokerto
    • Viral Pria di Probolinggo Nikahi Pujaan Hati dengan Maskawin Linggis
    • Terbengkalai, Tempat Pusat Oleh-oleh Kabupaten Mojokerto Bakal Jadi Penampungan Untuk PKL
    • Pembangunan Wisata Bahari Majapahit di Mojokerto Dialokasikan Rp 57 Miliar
    • Waspada Kasus DBD di Mojokerto Mulai Mengkhawatirkan
    • Dikbud Kota Mojokerto Imbau Wali Murid Antar Jemput Anak ke Sekolah
    • Tangani Banjir Sidoarjo, BPBD Jatim Kirim Bantuan Pompa Air
    • Siswi SD di Malang Diduga Akan Diculik, Diiming-iming Uang Rp 50 Ribu
    • Kualitas Megaproyek Jalan Empunala Disorot DPRD Kota Mojokerto
    • Facebook
    • Twitter
    • Instagram
    • YouTube
    • WhatsApp
    • Telegram
    Don't Miss
    Artikel

    Napak Tilas Jejak Perjuangan Seorang Kiai Hasyim Asy’ari di Lapas Mojokerto

    By LiputanFebruary 7, 20230

    INIGRESIK.COM/ Di balik ruangan penjara berukuran 4 x 4 meter di Lapas Kelas IIB Mojokerto,…

    Viral Pria di Probolinggo Nikahi Pujaan Hati dengan Maskawin Linggis

    February 6, 2023

    Terbengkalai, Tempat Pusat Oleh-oleh Kabupaten Mojokerto Bakal Jadi Penampungan Untuk PKL

    February 6, 2023

    Pembangunan Wisata Bahari Majapahit di Mojokerto Dialokasikan Rp 57 Miliar

    February 4, 2023

    BERLANGGANAN

    Dapatkan berita terbaru dan terupdate

    Subscribe

    * indicates required

    Tentang Kami
    Tentang Kami

    iniGresik bertekad menjadi media yang suportif, explore potensi dan segala pernak pernik Gresik sebagai kota santri. Mulai wisata kuliner, budaya, industri, sampai kabar & lowongan terintegrasi dalam @inigresik

    Facebook Twitter Instagram YouTube WhatsApp Telegram
    Berita

    Napak Tilas Jejak Perjuangan Seorang Kiai Hasyim Asy’ari di Lapas Mojokerto

    February 7, 2023

    Terbengkalai, Tempat Pusat Oleh-oleh Kabupaten Mojokerto Bakal Jadi Penampungan Untuk PKL

    February 6, 2023

    Pembangunan Wisata Bahari Majapahit di Mojokerto Dialokasikan Rp 57 Miliar

    February 4, 2023
    New Comments
    • inigresik on Beginilah Cerita Awal Sejarah Kecamatan Benjeng
    • Muji on Beginilah Cerita Awal Sejarah Kecamatan Benjeng
    • savania savania on Maraknya Pencurian Motor di Gresik, Kini Incar Kos kosan 3 Motor Raib
    • Kang Minan on Biografi Habib Abu Bakar Assegaf Gresik
    Facebook Twitter Instagram WhatsApp
    • Komunitas
    • Logo Media Partner IniGresik.Com
    • Pedoman Pemberitaan Media Siber
    • Contact Us
    • Karir
    © 2023 Copyright and designed by inigresik INI GRESIK.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

    Sign In or Register

    Welcome Back!

    Login to your account below.

    Lost password?