INIGRESIK.COM – Selang satu hari setelah pembukaan Pasar Bandeng Jumat (29/4/2022), Gubernur Jawa Timur Khofifah Indar Parawansa singgah dan memborong bandeng kawak di pasar bandeng yang ada di sepanjang Jalan Samanhudi Gresik,
Salah satu pedagang yang beruntung yaitu Mudlofar asal Pulau Mengare, Desa Watuagung, Kecamatan Bungah. Bandeng miliknya dengan berat 7 Kg dibeli Khofifah.
Khofifah mengatakan, sesuai dengan kultur masyarakat Gresik, pasar bandeng ini merupakan kekuatan ekonomi lokal, sehingga perlu dilestarikan.
Untuk itu pihaknya berharap, format kedepan pasar bandeng lebih ditingkatkan lagi. Karena disamping menjadi kekuatan ekonomi juga kekuatan perikanan di Gresik.
Baca Juga : Kenapa Jembatan Kacangan Lebih Lambat Pengerjaanya, Begini Penjelasan Kadis PU Gresik
“Ini momentum satu tahun sekali. Warga yang belum melihat bandeng besar-besar bisa kesini (pasar bandeng Red),” ujarnya.
Sama juga dengan pemudik ke Gresik bisa merasakan pasar bandeng. “Pokoknya bandeng Gresik legend,” imbuhnya.
Rencananya, bandeng yang sudah dibeli akan dimasak bersama dengan kepala Organisasi Perangkat Daerah (OPD) Pemprov Jatim.
“Nanti malam akan kami buat sahur bersama-sama kepala OPD. Kami akan masak bandeng khas bandeng Gresik,” tuturnya.
